|
Alkmene
andere namen zijn:
Een laat zomerras, in 1932 in Duitsland gewonnen uit een kruising van de rassen 'Geheimrat Dr. Oldenburg'en Cox's Orange Pippin'. De kleur is helderrood op een gele ondergrond; het vruchtvlees is roomwit van kleur, stevig tot hard van structuur en, wat de smaak betreft, enigzins zoetig, met het duidelijk waarneembare en karakteristieke aroma van de 'Cox's'.
Gebruik
Zo uit de hand
en verwerking tot moes.
Aanvoer
Van begin september tot half oktober
Links met betrekking tot dit product:
| Links naar recepten met Alkmene /appel : |
Bron: |
|
|
|
|
|