APPELBANAAN

De appelbanaan heeft een lengte van 8 tot 10 cm. De vrucht heeft een friszoete smaak die veel weg heeft van een appel. Het banaantje heeft een dunne schil, rijpt snel na en kleurt dan van groen-geel naar geel. De appelbanaan is een van de fijnste soorten en lekker om puur te eten. De appelbanaan wordt onder meer aangevoerd uit Colombia, Kenia en Brazilie.

Bewaren
Bananen nooit in de koelkast bewaren. Bij deze koude temperatuur kan lage-temperatuur bederf optreden. De schil wordt dan zwart, de banaan rijpt niet meer na en bederft. Een banaan is een broze vrucht die een hekel heeft aan temperatuursschommelingen en kneuzingen.

Links met betrekking tot dit product: