EIGENHEIMER of BORGER

Middenvroeg ras met ovale knollen, een gele schil en vrij diepe ogen. Na het koken mooi kruimig, zuiver van kleur en goed van smaak.

De lekkerste Eigenheimers komen uit de grond van de provincie Noord-Holland.

Van eigenheimers maak je een smakelijke aardappelpuree, hoe serveer je aardappelpuree? Bekijk het onderstaande kookfilmpje van Koken met Karin.