Verse KRUIDEN

Kruiden zijn afkomstig van aromatische planten die in streken groeien met een gematigd klimaat. Over het algemeen zijn kruiden sappig en groen en hebben géén houtachtige stengel. Er zijn ook kruiden waarvan behalve de verse bladeren, de wortel, knol of bloemknop wordt gebruikt. De meeste kruiden worden vers of gedroogd verkocht.

KRUIDEN KOPEN EN BEWAREN
Bij aankoop van verse kruiden kunt u bij binnenkomst in de keuken controleren op kwaliteit, soort en hoeveelheid. Daarna is het zaak om verse kruiden zo snel mogelijk op water te zetten .Het beste is om de elastiekjes verwijderen en een stukje van de onderste steeltjes afsnijden. Wanneer je verse kruiden langer dan één dag wilt bewaren, kun je dat het beste in een licht opgeblazen plastic zakje in de koelkast doen.

Potten met kruiden kunt u in de keuken zetten of direkt planten in de tuin. Enkele winterharde soorten zijn: rozemarijn, thijm, salie , mint en citroenmelisse (bij zeer strenge vorst afdekken).

Webshop: Vers-bestellen.nl