|
Marsepein 1:1
andere namen zijn: -
Marsepein is een deeg van amandelen en suiker. Dankzij het hoge amandelgehalte van deze marsepein bezit ze een hoge  voedingswaarde:
-
Hoog eiwitgehalte: beter verteerbaar dan koemelk-eiwit.
-
Rijk aan onverzadigde vetzuren (cholesterolverlagend).
-
Vitamines: A en B-complex.
-
Hoog mineraalgehalte: calcium, fosfor, magnesium en zwavel.
Marsepein van een 1/1 betekend: helft amandel, helft suiker. Deze marsepein heeft de beste textuur, is niet te zoet en bezit nog een duidelijk te onderscheiden amandelesmaak en -aroma. Enkele marsepein suggesties:
Links met betrekking tot dit product:
| Links naar recepten met marsepein : |
Bron: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
