Oranje Paprika
andere namen zijn: sweet orange bell pepper

De paprika is een vorm van de Spaanse peper uit de nachtschadefamilie. De paprika is zachter van smaak dan een gewone peper. Waarschijnlijk is het daarom dat de paprika ook wel zoete paprika of zoete peper genoemd wordt.

Gebruik & Smaak
Van alle soorten paprika's heeft de oranje paprika de zachtste smaak, is sappiger en is fris als een dorstlesser. Veel mensen vinden rauwe oranje paprika daarom heerlijk. Kinderen, in het algemeen toch niet de gemakkelijkste eters, kunnen met veel smaak gemakkelijk een hele rauwe oranje paprika verorberen. Dat het van een oranje paprika zo genieten is komt extra goed uit, want zoals uit onderstaande tabel blijkt is de oranje paprika supergezond.

per 100 g vruchtvlees sinaas- appel banaan paprika



groen rood geel oranje
kiloJoule 193 364 67 92 92 92
kilocal 46 87 16 22 22 22
eiwit (mg) 0 0 1 1 1 1
vet (g) 0 0 0 0 0 0
koolhydraten (g) 14 22 3 4,5 4,5 4,5
calcium (mg) 8 4 15 15 15 15
ijzer (mg) 0,24 0,24 0,5 0,5 0,5 0,5
natrium (mg)


5 6 6 6
vitamine A (mg) 0,01 0,01 100 120 120 160
vitamine B1 (mg) 0 0 30 30 30 30
vitamine B2 (mg) 0 0 70 70 70 70
vitamine C (mg) 51 9 70 165 175 180

 

Aanvoer
Oranje paprika's uit de Nederlandse kassen zijn verkrijgbaar het gehele jaar door behalve in de maand februari.

Bron: 'De Oranje Paprika Vereniging'

Links met betrekking tot dit product:

Links naar recepten met Oranje paprika: Bron:

terug

Speciaalzaak voor uw exclusieve fruitmanden groenten fruit. Bezorging door heel NL. Exclusieve fruitmand met zorg en kwaliteit. Bezorgen door heel Nederland met onze eigen bezorgdienst koerier. De best gesorteerde groente- en fruit speciaalzaak in het noorden Groningen e.o. (NL). Wij zijn gespecialiseerd in aardappelen groente fruit exotisch fruit exotisch primeurs groentespeciaalzaak paddestoelen delicatesse delicatessen dolma dolmas dadels vijgen cumberland jam vruchten recepten stampot boerenkool groentewinkel groentenwinkel hachez cacao chocolade Regionale producten uit Groningen : knipselbonen of droge bonen. Delicatassen, cacao, Hachez <a href="http://www.degezondeapotheker.nl/index.html" title="Hoofdpagina">Hoofdpagina</a> <a href="http://www.degezondeapotheker.nl/fruitmandeninfopagina.html" title="Fruitmanden Info">Fruitmanden Info</a>