Kadjang Idjoe
andere namen zijn: mungboontjes, moong, mungbean, green gram, gram bean, kacang hijau, kadjang idjoh


Herkomst
Azië

Kenmerken en eigenschappen
Ze komen van origine uit India en worden daar gekookt gegeten en gebruikt voor soep en puree. Hele boontjes heten daar moong . Split-mungbonen (gespleten boontjes zonder velletje - net als spliterwten) heten moong dal
. Hele boontjes worden onder de Indonesische naam katjang idjoe - in Chinees/ Indische toko's verkocht.  De kleine olijfgroene boontjes zijn geschikt voor allerei gerechten. Laat men de boontjes ontkiemen dan krijgt men taugé. Blijven heel bij het koken.

Verkoop online
Bestellingen van peulvruchten kunnen geplaatst worden via onze online-winkel . Klik hier voor meer informatie over het online bestellen van produkten bij 'De gezonde Apotheker'. Verzending geschiedt per post tegen normaal posttarief.

Links met betrekking tot dit product:

Recepten met Kadjang Idjoe :
Bron:

Terug naar de vorige pagina.

Startpagina
Speciaalzaak voor uw exclusieve fruitmanden groenten fruit. Bezorging door heel NL. Exclusieve fruitmand met zorg en kwaliteit. Bezorgen door heel Nederland met onze eigen bezorgdienst koerier. De best gesorteerde groente- en fruit speciaalzaak in het noorden Groningen e.o. (NL). Wij zijn gespecialiseerd in aardappelen groente fruit exotisch fruit exotisch primeurs groentespeciaalzaak paddestoelen delicatesse delicatessen dolma dolmas dadels vijgen cumberland jam vruchten recepten stampot boerenkool groentewinkel groentenwinkel hachez cacao chocolade Regionale producten uit Groningen : knipselbonen of droge bonen. Delicatassen, cacao, Hachez <a href="http://www.degezondeapotheker.nl/index.html" title="Hoofdpagina">Hoofdpagina</a> <a href="http://www.degezondeapotheker.nl/fruitmandeninfopagina.html" title="Fruitmanden Info">Fruitmanden Info</a>