|
Kikkererwten
ander namen zijn: Chick peas, Spaanse erwten, Garbanzo's, Ceci bean
Herkomst
Turkije, Noord-Afrika, Spanje, Mexico, Peru
Kenmerken en eigenschappen
Een import product, dat in een toenemende belangstelling komt te staan. Kikkererwten zijn één van de meest eiwitrijke peulvruchten. De smaak is nootachtig; er zijn toepassingen als: soep, salade en eenpansgerechten.
Recepten met Kikkererwten : |
Bron: |
-
|
- |
- |
- |
| - | - |
| - | - |
|