Erwtensoep

Voor 2 personen:

1 kleine hamschijf
250 g spliterwten
1/2 knolselderij
2 aardappelen
1 ui
1 prei
1 kleine winterwortel
1/2 bosje bladselderij
1 kleine rookworst
peper
zout

menutip

Erwtensoep
---
Fruitsalade

Breng 1 liter water met daarin de hamschijf aan de kook, voeg de spliterwten toe en kook alles 1 uur. Schil de knolselderij en de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de schoongemaakte ui klein. Snijd de schoongemaakte prei in ringen. Snijd de gewassen bladselderij klein, snijd de (gewelde) rookworst in plakken en warm die de laatste 5 minuten mee. Haal het vlees van het bot, doe dit in de soep en maak het geheel op smaak met peper en zout
terug
Bron: brochure "Peulvruchten méér dan bonen alleen' voorlichtingsbureau voor de voeding i.s.m. st. propaganda groente en fruit.
Speciaalzaak voor uw exclusieve fruitmanden groenten fruit. Bezorging door heel NL. Exclusieve fruitmand met zorg en kwaliteit. Bezorgen door heel Nederland met onze eigen bezorgdienst koerier. De best gesorteerde groente- en fruit speciaalzaak in het noorden Groningen e.o. (NL). Wij zijn gespecialiseerd in aardappelen groente fruit exotisch fruit exotisch primeurs groentespeciaalzaak paddestoelen delicatesse delicatessen dolma dolmas dadels vijgen cumberland jam vruchten recepten stampot boerenkool groentewinkel groentenwinkel hachez cacao chocolade Regionale producten uit Groningen : knipselbonen of droge bonen. Delicatassen, cacao, Hachez <a href="http://www.degezondeapotheker.nl/index.html" title="Hoofdpagina">Hoofdpagina</a> <a href="http://www.degezondeapotheker.nl/fruitmandeninfopagina.html" title="Fruitmanden Info">Fruitmanden Info</a>